het pasta recept van onze mama.
ingredienten:
voor 4 personen
1 zak penne
1 pakje honig Italiaanse kruiden saus
500 ml water
350/400 gram kipfilet
1 pakje rauwe ham
1 bol mozzarella
1/2 of 1 madame jeanette peper
kip pikant kruiden
2 tenen verse knoflook
1 kleine ui
scheut olijfolie
bereidingswijze:
snij de kip in stukjes en doe dit in een kom.
doe hier een scheut olijfolie in, gesneden knoflook, gesneden ui, rijkelijk kip pikant kruiden en een madame jeanette peper in stukje. roer dit en zet dit het liefste 2 uurtjes in de koelkast om lekker in te laten trekken.
vervolgens bak je de kip. kook ondertussen de pasta.
voeg water toe aan de kip met het zakje honig.
voeg vervolgens rauwe ham in stukjes gesneden toe.
voeg de mozzarella toe, zorg dat het smelt en de saus lekker indikt.
te dik ? voeg een beetje water er aan toe.
zodra de pasta al dente is, voeg je dit toe aan de saus en roer je dit met elkaar. de pasta wordt dan goed gaar door de saus.
serveer nu op.
Eetsmakelijk!
Reactie plaatsen
Reacties